Homogenizer bertekanan tinggi sebenarnya semakin banyak digunakan seiring dengan perkembangan biomedis, petrokimia, dan industri makanan, serta berbagai bidang lainnya. Perkembangan industri peralatan laboratorium juga menyediakan berbagai pilihan homogenizer dengan fitur berbeda untuk laboratorium di industri-industri yang disebutkan di atas. Jadi, bagaimana kita dapat menggunakan Homogenizer Bertekanan Tinggi secara efisien? Artikel ini akan memberikan jawabannya.
Homogeniser Tekanan Tinggi- Aplikasi Klasifikasi
Pertama-tama, kita perlu memilih Homogenizer Bertekanan Tinggi yang paling ideal untuk Anda sesuai dengan tujuan penggunaan Anda. Homogenizer Bertekanan Tinggi hanya akan ideal jika memenuhi kebutuhan Anda akan peralatan eksperimen. Untuk memudahkan Anda memilih Homogenizer Bertekanan Tinggi yang tepat, saya akan memberikan klasifikasi Homogenizer Bertekanan Tinggi.
1. Berdasarkan jenis rangkanya, homogenizer ini dibagi menjadi homogenizer tegak dan homogenizer kombinasi horizontal. Homogenizer tegak biasanya ideal untuk peralatan kecil dan menengah (daya di bawah 45 kW); homogenizer horizontal cocok untuk peralatan besar (daya di atas 45 kW). Saat ini, sebagian besar produsen rumahan memproduksi homogenizer tegak. Jenis ini memiliki rangka portabel, tampilan yang menarik, dan ukuran yang ringkas.
Namun, untuk perangkat yang lebih besar, keamanan menjadi masalah utama. Homogenizer kombinasi lurus yang dimaksud menggambarkan blok-blok motor listrik, kotak roda gigi, bak mesin, terminal pelumasan, dll. yang relatif independen, serta tersebar pada tingkat yang sama dan terhubung langsung ke dalam satu bodi dengan sabuk (roda), kopling, pipa oli, dan sebagainya. Seluruh mesin memiliki pusat gravitasi rendah, pengoperasian yang stabil, dan perawatan yang mudah.
2. Berdasarkan waktu resiprokal bettor per menit, homogenizer dibagi menjadi homogenizer tipe biasa dan homogenizer tipe kecepatan rendah. Kecepatan poros engkol homogenizer (yaitu, frekuensi resiprokal plunger) merupakan salah satu aspek terpenting yang menentukan kinerja keseluruhan perangkat.
Dengan produk yang sama, akurasi pemrosesan, struktur, dll., kecepatan yang berkurang dalam rentang tertentu, tingkat keausan setiap komponen gosok (seperti poros dan bushing, plunger dan seal, dll.), tingkat kerusakan komponen (seperti inti katup, dudukan katup, dll.) dapat diminimalkan secara signifikan dalam periode yang sama, dan keamanan pengoperasian peralatan juga ditingkatkan secara signifikan. Oleh karena itu, seri ini sangat cocok untuk merayakan penggunaan jangka panjang.
3. Berdasarkan mode kontrolnya, dapat dibagi menjadi jenis kontrol langsung, kontrol hidrolik manual, dan kontrol hidrolik otomatis. Saat ini, pasar didominasi oleh kontrol manual. Jika seluruh lini produksi diatur secara otomatis, homogenizer dengan kontrol otomatis penuh dapat dipilih.
4. Berdasarkan penempatan homogenizer pada jalur perakitan, homogenizer dapat dibagi menjadi homogenizer hulu dan homogenizer hilir. Biasanya, homogenizer yang digunakan sebelum sanitasi disebut homogenizer hulu, dan homogenizer yang digunakan setelah sterilisasi disebut homogenizer hilir.
Biasanya, yang pertama dapat menggunakan Homogenizer Tekanan Tinggi Dasar, sedangkan yang kedua harus menggunakan homogenizer yang bersih dan steril. Homogenizer aseptik yang dimaksud adalah untuk memisahkan titik kebocoran segel dinamis pada plunger homogenizer dan juga titik kebocoran segel statis saluran masuk dan keluar dari lingkungan melalui uap berat (atau air super panas). Homogenizer semacam itu dapat digunakan sebagai alat sterilisasi aseptik yang digunakan setelah sterilisasi.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Efisiensi Kerja Homogeniser Tekanan Tinggi
Tekanan
Homogenizer Tekanan Tinggi yang digunakan dalam homogenizer dapat bervariasi dalam dimensi bit, ketebalan, bentuk, dan pH umum – faktor-faktor yang dapat menciptakan tingkat sensitivitas suhu dan tekanan yang unik yang harus dipahami dengan jelas sebelum pemrosesan. Depresurisasi cepat setelah tekanan tinggi dapat melisiskan sel melalui tekanan seperti geseran fluida, yang memiliki beberapa kegunaan, termasuk pemurnian DNA dan pemulihan protein. Pengguna harus mengidentifikasi tekanan seragam yang akan mencapai lisis sel tertentu, karena tekanan yang terlalu rendah mungkin tidak efektif.
Jenis sampel membutuhkan tekanan homogenisasi yang berbeda untuk lisis sel. Seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1 di bawah, beberapa bakteri yang sering diteliti membutuhkan tekanan lisis yang berbeda.
Berdasarkan hal di atas, penting untuk mengidentifikasi tekanan lisis sel yang unik untuk contoh spesifik. Homogenizer Bertekanan Tinggi memungkinkan pengguna untuk menyesuaikan pengaturan homogenizer ke tekanan yang tepat untuk mencapai hasil yang diinginkan sekaligus meminimalkan lonjakan suhu; suatu kondisi yang penting dalam mengelola sensitivitas panas.
Tekanan dan suhu saling memengaruhi secara langsung. Sebagai aturan dasar, peningkatan tekanan sebesar 1000psi (69 bar) akan menyebabkan kenaikan suhu sebesar 1°C, yang dapat berdampak negatif pada hasil homogenisasi – sehingga perlu untuk mengatur tekanan.
| Jenis | Tekanan |
| Escherichia coli | 10-15000psi (690-1030bar) |
| Saccharomyces serviks | 25-29,000psi (1,700-2,000bar) |
| Pichia pastoris | 23-27,000psi (1,500-1,800bar) |
Suhu
Sampel yang lebih menantang biasanya membutuhkan tekanan yang lebih tinggi untuk diproses. Dalam kasus isolasi DNA atau protein, tekanan seragam yang optimal untuk sampel tertentu tidak boleh menyebabkan suhu yang cukup tinggi untuk merusak produk intraseluler yang sensitif.
Stabilitas emulsi air-dalam-minyak juga dapat bervariasi secara substansial seiring dengan perubahan suhu karena sifat fisik tertentu dari minyak, air, lapisan antarmuka, serta kelarutan surfaktan mudah terpengaruh. Peningkatan suhu menyebabkan destabilisasi lapisan antarmuka minyak mentah/air. Hal ini juga dapat mengubah laju pembentukan lapisan antarmuka, serta kompresibilitas lapisan tersebut.
Oleh karena itu, peningkatan suhu dapat meningkatkan kekentalan minyak dan juga meningkatkan kekentalan emulsi, sehingga dapat secara langsung dan drastis mengubah kualitas produk akhir, karena viskositas emulsi yang optimal selalu penting. Homogenizer Tekanan Tinggi Drawwell memberikan kontrol suhu yang presisi melalui kompatibilitas dengan koil pendingin dan penukar panas sanitasi.
Passes
Homogenizer Bertekanan Tinggi: Penting untuk diingat bahwa beberapa bahan memerlukan tekanan pencampuran yang lebih tinggi; meskipun demikian, tekanan ini dapat merusak bahan-bahan sensitif. Misalnya, protein dapat terdenaturasi.
Dalam gangguan sel, peningkatan jumlah lintasan sekaligus penurunan tekanan dapat menghasilkan hasil maksimal produk aktif dan layak dalam banyak kasus. Hal ini juga telah dibuktikan dalam aplikasi lain seperti larutan, liposom, dan difusi, di mana peningkatan jumlah lintasan dalam batas yang wajar dapat meningkatkan keamanan produk.
Bekerja dengan cara ini memiliki kekurangan, karena sebelumnya banyak Homogenizer Bertekanan Tinggi yang dilengkapi penutup homogenizer "tetap" cenderung tersumbat saat menjalankan material kental. Selain itu, pemesinan pada tekanan tinggi tersebut dapat menyebabkan kerusakan katup, yang, seperti penyumbatan, menghabiskan waktu dan biaya pelanggan untuk perbaikan serta pemeliharaan.
